Altiplano Tierra Natural – Malbec – 2019 – Argentine – Rouge -75CL

Un Malbec Argentin tout en puissance & gourmandise… signé La Boisseraie

12,00 

Soit 12 € TTC la bouteille

Cépages : 100% Malbec

Dégustation : Une fantastique couleur sombre, au rubis brillant. Au nez, les arômes de fruits rouges d’été dominent avec de légères touches de poivre noir.

Bouche concentrée avec des fruits rouges donnant du volume. Il est bien structuré et les tanins sont doux et harmonieux. Finale longue avec des notes de café.

Accords Mets/ Vins : Carpaccio, Paëlla, Tranches fines de jambon ibérique, Poivron rouge farci au fromage. Ou à l’apéritif, tout simplement.

En stock

APPELLATION : IG Mendoza Uco Valley MALBEC

LE SAVIEZ VOUS ?

Les premières vignes furent plantées à la fin du 16ème siècle par les espagnols venus coloniser l’Amérique du Sud.

Le pays possède donc une tradition viticole ancienne. Le vignoble de Mendoza est situé dans la Cordillère des Andes, frontalière avec le Chili.

Il forme un cercle autour de la ville de Mendoza et se situe entre 800 et 1200 m d’altitude ; La vallée d’Uco, est située au sud-ouest de la province de Mendoza.

Les nombreuses vieilles vignes de Malbec franc de pied

Une très grande différence entre le jour et la nuit a permis aux raisins de développer une concentration aromatique remarquable.

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg
Cépages

Sauvignon blanc, Sémillon

Dégustation

Un vin de plaisir, un assemblage caractérisé par le Sauvignon qui délivre des notes d’agrumes ainsi qu’une bouche charnue et élégante.  Cet ensemble vif et fruité est arrondi par la douceur et le gras du sémillon.