Mas de Daumas Gassac et Moulin de Gassac sont les deux domaines sur lesquels nous avons l’honneur de veiller de génération en génération. Ils se caractérisent tous deux par des productions d’une authenticité rare, fruit d’une culture familiale refusant les compromis.
Le Mas de Daumas Gassac est un terroir exceptionnel, parfaitement drainé, riche en oxydes minéraux (fer, cuivre, or, etc) et pauvre en humus et matières végétales dont le vignoble en rouge est constitué, pour l’essentiel, par un Cabernet Sauvignon non cloné (tel qu’il régnait en Médoc avant 1914) auquel se fondent, à hauteur de 20 %, Cabernet franc, Malbec, Merlot, Tannat, Petit Verdot, Carmenere, Syrah, Pinot noir ainsi que dix variétés anciennes et rares, collectées par nos ancêtres au cours de leurs périples dans le bordelais et le Lot-et-Garonne.
