Enira – 2018 – Bulgarie – Rouge – 75cl

Un Rouge complet, au parfait équilibre… Une petite merveille qui vient tout droit de Bulgarie !

12,00 

Soit 12 € TTC la bouteille

Cépages : Merlot, Syrah, Petit Verdot

Dégustation : Enira a une couleur pourpre profonde. Le nez est explosif avec des arômes de fruits des bois, de prune, de cacao et de vanille. Bouche splendide avec un milieu structuré composé de de tanins soyeux qui le rendent rond et harmonieux, suivi d’une note finale longue et parfumée complétant crééant ainsi une finesse d’ensemble.

Accords Mets/ Vins : Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage

En stock

Description

En 2001, Stephan Von Neipperg associé au Dr. Karl-Heinz Hauptmann, a été l’un des premiers à investir dans la région de Pazardjik, située à 135 km sud-est de Sofia. Le projet de Bessa Valley a depuis sa création été conseillé par l’œnologue bordelais Marc Dworkin.  Les terres replantées de cépages bordelais et à terme de cépages locaux, bénéficient de la philosophie des Vignobles Comtes Von Neipperg.

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
Cépages

Sauvignon blanc, Sémillon

Dégustation

Un vin de plaisir, un assemblage caractérisé par le Sauvignon qui délivre des notes d’agrumes ainsi qu’une bouche charnue et élégante.  Cet ensemble vif et fruité est arrondi par la douceur et le gras du sémillon.