G de Guiraud – 2022 – Pessac Léognan – Blanc sec – 75cl

Blanc sec du Château Guiraud - 1er Grand Cru Classé Sauternes

15,00 

Soit 15 € TTC la bouteille

Cépages : Sauvignon blanc, Sémillon

Dégustation : Robe jaune pâle, d’une grande brillance. Nez de fruits de la passion et de pamplemousse rose, assortis d’une belle fraîcheur mentholée et d’une jolie gourmandise salivante. En bouche, on retrouve la fraicheur du Sauvignon bien mûr, puis très vite l’évolution vers la rondeur et les notes légèrement briochées du Sémillon amène beaucoup de chair à ce joli blanc sec très accessible.

Accords Mets/ Vins : Huîtres, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés, viandes blanches, cuisine exotique, fromages doux, certains fromages à pâte dure, fromages de chèvre, desserts aux fruits

En stock

Catégories : ,

Description

Au cœur du vignoble de Sauternes, le style Guiraud interpelle. Au départ, il y a ce terroir mystérieux fait de sables, de graves et d’argiles qui colore déjà l’identité singulière des vins de Guiraud, puis le choix d’un encépagement riche en Sauvignon blanc, une viticulture vertueuse et le travail d’orfèvre des vendanges et de l’assemblage.

En revendiquant une douceur contrôlée, équilibrée d’une étonnante fraîcheur, Château Guiraud s’émancipe encore et impulse un profil de Sauternes résolument contemporain.

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
Cépages

Sauvignon blanc, Sémillon

Dégustation

Un vin de plaisir, un assemblage caractérisé par le Sauvignon qui délivre des notes d’agrumes ainsi qu’une bouche charnue et élégante.  Cet ensemble vif et fruité est arrondi par la douceur et le gras du sémillon.